กระหล่ำปลีผัดไข่
สำหรับคนที่ชอบทานกระหล่ำปลี ผมแนะนำอีกเมนูที่ผมชอบทำให้หลาน ๆ ทานกัน
กระหล่ำปลีผัดไข่
ส่วนประกอบ
กระหล่ำปลีซอย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียมทุบ
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
น้ำซอส
น้ำปลา
เนื้อหมูหั่น
น้ำมันพืช
รสดี
วิธีทำ
ซอยกระหล่ำปลีไว้ปริมาณที่พอรับประทาน หั่นเนื้อหมูพักไว้ ทุบกระเทียม ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยตีให้เข้ากันพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณ ใ่ส่กระเทียมผัดให้พอเหลือง ใส่เนื้อหมูที่หั่นไว้ผัดให้หมูสุก ใส่ไข่ที่ตีไว้ คนให้เข้ากันสักพักใส่กระหล่ำปลีซอย ผัดให้เข้ากับไข่ ปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำซอส น้ำตาลทราย รสดี ผัดให้เข้ากัน ชิมรสเอาตามที่ชอบ ผัดให้ผักพอสุก ปิดไฟแก้ส ตักใ่ส่จาน รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ
0 Response to "กระหล่ำปลีผัดไข่"
แสดงความคิดเห็น